Coś na słodko !!

Dzisiaj postanowiłam przedstawić Wam mój przepis na "miseczki". Są to małe naleśniki, smażone na margarynie. Myślę, że są warte wypróbowania w domu, zwłaszcza, że potrzeba do nich żadnych skomplikowanych składników.

SKŁADNIKI:

szklanka mąki
szklanka mleka
łyżeczka cukru
jedno jajko kurze
śmietana 30%
domowe powidła (np. wiśniowe)

margaryna

Wykonanie:

Do miski dodajemy szklankę mąki, szklankę mleka, łyżeczkę cukru i jedno jajko. Wszystko mieszamy (może być mikserem, wtedy ciasto będzie lepiej napowietrzone). Następnie rozpuszczamy na patelni odrobinę margaryny i formujemy placki o średnicy około 7 cm. Nie przypiekamy za bardzo, placuszki powinny być lekko surowe. następnie wykładamy "miseczki" na talerz i składamy na pół, polewamy śmietaną i dodajemy odrobinę powideł domowych  (w tym wypadku wiśniowych). Przystrajamy cukrem (gruba rafinada) i listkiem mięty. SMACZNEGO!